Unidade Curricular:Código:
Biofísica e Biomecânica1080BBIO
Ano:Nível:Curso:Créditos:
1LicenciaturaCiências da Nutrição4 ects
Período Lectivo:Língua de Instrução:Nº Horas:
Segundo SemestrePortuguês/Inglês52
Objectivos de Aprendizagem:
OA1. Definir modelo.
OA 2. Analisar os modelos estudados.
OA 3. Entender e analisar uma variação exponencial.
OA 4. Aplicar as variações exponenciais a fenómenos com interesse fisiológico.
OA 5. Entender o mecanismo geral para um fenómeno de regulação.
OA 6. Analisar processos de regulação.
OA 7. Entender a regulação da glicémia e da taxa de dióxido de carbono no sangue.
OA 8. Saber explicar processos simples de transporte de matéria
OA 9. Reconhecer os processos de transporte inerentes a fenómenos fisiológicos.
OA 10. Reconhecer as propriedades mais importantes do sangue como um fluido.
OA 11. Aplicar os conceitos físicos de hidrodinâmica à circulação sanguínea.
OA 12. Entender e explicar estados de alteração à dinâmica circulatória.
OA 13. Saber explicar os mecanismos biofísicos inerentes à condução de informação por via nervosa.
AO 14. Aplicar os conceitos de bio- impedância na avaliação da composição corporal.
Conteúdos Programáticos:
CP1 - A biofísica, seus objetivos e métodos.
1.1. As ferramentas matemáticas no estudo da biofísica.
1. 2. Variações exponenciais.
CP2 - Regulação e controlo
2.1. Ciclo de retroacção.
2.2. Estados estacionários: pontos de funcionamento.
2.3. Ciclos de controlo da glicemia.
CP3 – Fenómenos de transporte
3. 1. Definição de sistema.
3. 2. Modelos: os modelos das membranas biológicas.
3.3. Transporte passivo: difusão e osmose
CP4 - Dinâmica de fluidos e a circulação sanguínea
4.1. Características físicas do fluido sanguíneo.
4.2. Coração e trabalho cardíaco. Pressão e débito.
4.2.1. Lei da conservação do débito. Lei de Bernoulli e de Poiseuille.
4.3 Estudo dos fenómenos a nível capilar.
CP5 – Eletricidade e biopotenciais
5.1. Noções básicas sobre eletricidade
5.2. Biopotenciais e fluxo elétrico no axónio.
5.3. Bioimpedância e avaliação da composição corporal.
Demonstração da Coerência dos Conteúdos Programáticos com os Objectivos da Unidade Curricular:
CP1 - A biofísica, seus objetivos e métodos.
1.1. e 1.2 - Visa atingir OA1 e OA2.
1. 3 - Visa atingir OA3 e OA4
CP2 - Regulação e controlo
2.1 a 2.4 - Visa atingir OA5, OA6 e OA7
2.4 - Visa atingir OA8 e OA14
CP3 – Fenómenos de transporte
3.1 e 3.3 – Visa atingir OA8 e OA9
CP4 - Dinâmica de fluidos e a circulação sanguínea
4.1.1 - Visa atingir OA10
4.1.2 a 4.2.4 - Visa atingir OA10
4.2.5- Visa atingir OA11
4.3 a 4.4 - Visa atingir OA12
CP5 – Fluxo neuronal
Visa atingir OA1, OA2, OA5-OA7, OA13, OA14
Metodologias de Ensino (Avaliação Incluída):
M1 - Utilização da plataforma de e-learning para armazenar material didático que será disponibilizado ao aluno.
M2 - O material disponibilizado servirá de apoio para os estudos baseados em problemas que se introduzirá como ferramenta de ensino-aprendizagem.
M3 - Atividades de pesquisa autónoma que serão baseadas em questões de desenvolvimento e pesquisa.
M4 - Desenvolvimento de actividades de síntese dos conteúdos básicos, após exposição oral, onde os alunos terão um envolvimento pro-ativo.
M5 - Recorrer-se-á, ainda, à utilização de vídeos de para promover um melhor entendimento dos processos.
M6 – Elaboração de fichas de estudo (quizzes) para promoção de auto-avaliação.
Avaliação
Duas provas de avaliação sumativa (50% cada da classificação final).
que incluirá uma prova cognitiva (questão aberta que demonstre a compreensão por parte do aluno sobre a relevância do conteúdo para os aos domínios das ciências da nutrição).
Demonstração da Coerência das Metodologias de Ensino com os Objectivos de Aprendizagem da Unidade Curricular:
M1 - Utilização da plataforma de e-learning para armazenar material didático que será disponibilizado ao aluno. Para a prossecução de todos os objetivos. M2 - O material disponibilizado servirá de apoio para os estudos baseados em problemas que se introduzirá como ferramenta de ensino-aprendizagem. Para a prossecução dos OA3 a OA6, OA8, OA9 e OA14. M3 - Atividades de pesquisa autónoma que serão baseadas em questões de desenvolvimento e pesquisa. Para a prossecução dos OA1, OA 2 e OA13. M4 - Desenvolvimento de actividades de síntese dos conteúdos básicos, após exposição oral, onde os alunos terão um envolvimento pro-ativo. Para a prossecução de todos os objetivos. M5 - Recorrer-se-á, ainda, à utilização de vídeos de para a visualização contínua dos fenómenos de transporte para promover um melhor entendimento dos processos. Para a prossecução de OA9, OA10 e OA14. M6 – Elaboração de fichas de estudo (quizzes) para promoção de auto-avaliação. Para a prossecução de todos os objectivos.
Bibliografia:
Gomes, L.R.; Biofísica para Ciências da Saúde, Ed. Universidade Fernando Pessoa, 2012.
da Silva, M.M., de Carvalho, R.S.M., de Freitas, M.B. (2019). Bioimpedância para avaliação da composição corporal: uma proposta didático-experimental para estudantes da área da saúde. Revista Brasileira de Ensino de Física, 41, 2, e20180271.
Goñi, F. M. (2014). The basic structure and dynamics of cell membranes: An update of the Singer–Nicolson model. Biochimica et Biophysica Acta, 1838, 1467–1476.
Franklin, K., Muir, P., Scott , T., Yates P. (2019). Introduction to Biological Physics for the Health and Life Sciences (2nd Ed.). John Wiley & Sons Inc, New York, United States. ISBN10 1118934504.
Hobbie, R. K., Roth, B. J. (2015). Intermediate Physics for Medicine and Biology. Springer. ISBN 978-3-319-12682-1.
Docente (* Responsável):
Lígia Gomes (lrgomes@ufp.edu.pt)