Unidade Curricular:			Código:
Patologia e Dietoterapia I			845PDI1
Ano:	Nível:	Curso:	Créditos:
3	Licenciatura	Ciências da Nutrição	6 ects
Período Lectivo:		Língua de Instrução:	Nº Horas:
Primeiro Semestre		Português/Inglês	78
Objectivos de Aprendizagem:
Trata-se de uma disciplina cujo conteúdo programático objectivará a compreensão dos processos patológicos específicos relativos aos diferentes sistemas e aparelhos, envolvendo etiologia, patogénese, alterações morfológicas, distúrbios funcionais e significado clínico, bem como, o suporte nutricional e as medidas dietéticas que compõem os esquemas terapêuticos adequados.
Conteúdos Programáticos:
A disciplina de Patologia e Dietoterapia I aborda, de forma sistemática e integrada, os conceitos, caracterização e etiopatogenia das alterações do estado nutricional no âmbito da má nutrição e emagrecimento, doenças do comportamento alimentar, obesidade e síndroma metabólica, diabetes, dislipidemias, hipertensão, doenças cardiovasculares e doenças do aparelho digestivo, bem como, a abordagem relativa à terapêutica farmacológica e nutricional adequada.
Demonstração da Coerência dos Conteúdos Programáticos com os Objectivos da Unidade Curricular:
A compreensão da existência de uma continuidade entre a fisiopatologia e a terapêutica está demonstrada através deste grupo principal de doenças que claramente requerem uma abordagem nutricional como parte integrante da sua terapêutica.
Metodologias de Ensino (Avaliação Incluída):
Aulas teóricas, teórico-práticas e aulas práticas. Testes teóricos e práticos.
Demonstração da Coerência das Metodologias de Ensino com os Objectivos de Aprendizagem da Unidade Curricular:
Dada a complexidade da disciplina, e tendo por base a sua missão integradora de conhecimentos, a existência de aulas teóricas e práticas é fundamental para que os aspectos práticos relativos à implementação da terapêutica nutricional estejam devidamente sustentados em conhecimentos teóricos sólidos.
Bibliografia:
1. COTRAN RS, ROBBINS SL. Pathologic basis of disease – 8th edition Saunders - 2010. 2. CECIL – Tratado de Medicina Interna – Elsevier – 23ª edição – 2009. 3. HARRISON – Medicina Interna – McGraw-Hill – 17ª edição - 2009. 4. MANN J, TRUSWELL, A.S. Essentials of human nutrition. 3rd Great Britain: Oxford, 2007. 5. Mahan L. kathleen;Krause.s food, nutrition, & diet therapy. ISBN: 0-7216-9784-4. 6. Shils Maurice E. 340; Modern nutrition in health and disease. ISBN: 0-8121-1485-X.