Unidade Curricular:			Código:
Gestão de Operações e Logística			987GOL
Ano:	Nível:	Curso:	Créditos:
3	Licenciatura	Ciências Empresariais	6 ects
Período Lectivo:		Língua de Instrução:	Nº Horas:
		Português/Inglês	78
Objectivos de Aprendizagem:
Conhecimentos e aptidões: - Definir o âmbito da gestão de operações, identificar aspetos logísticos do funcionamento da empresa, e enquadrar a gestão logística na gestão da cadeia de abastecimento (CA); - Enquadrar a gestão de operações nas funções da empresa e reconhecer a sua importância para alcançar os objetivos estratégicos; - Identificar a estrutura de um problema de filas de espera, analisar e interpretar as medidas de desempenho do sistema; - Aplicar técnicas de planeamento de projetos; - Identificar e caracterizar as funções e atividades da logística; - Reconhecer a dinâmica da CA e as vantagens do planeamento agregado da CA; - Aplicar técnicas de análise de redes ao planeamento de transportes. Competências adquiridas: - Capacidade para participar ativa e eficazmente na gestão das operações e logística das empresas; - Capacidade de resolução de problemas; - Capacidade de resumir e comunicar os resultados, oralmente e em relatórios de gestão.
Conteúdos Programáticos:
1 Introdução à Gestão de Operações e à Logística 1.1 Natureza e contexto da GO 1.2 Cadeia de abastecimento 1.3 Logística e gestão logística 2 Gestão das operações 2.1 Introdução à gestão das operações 2.2 Estratégia da operações e competitividade 2.3 Gestão dos serviços e das filas de espera 2.4 Planeamento e controlo de projetos 3 Gestão logística e da cadeia de abastecimento 3.1 Características, atributos e atividades logísticas 3.2 Gestão da cadeia de abastecimento (CA) 3.3 Planeamento agregado na CA 3.4 Gestão dos transportes na CA
Demonstração da Coerência dos Conteúdos Programáticos com os Objectivos da Unidade Curricular:
Os conteúdos programáticos apresentados cobrem as áreas de conhecimento essenciais e coerentes para atingir os objetivos formulados, permitindo designadamente, no plano conceptual, compreender conceitos e utilizar linguagem relacionados com a gestão de operações, a logística e gestão da cadeia de abastecimento, e no plano das práticas, ser capaz de utilizar métodos e técnicas de análise que lhes permitam operacionalizar esses conceitos de forma adequada.
Metodologias de Ensino (Avaliação Incluída):
A disciplina recorre a apresentação teórica, análise conceptual e cálculo. As aulas são teórico-práticas, complementando a exposição teórica com a resolução de exercícios e casos problema. A avaliação consiste em 2 testes intermédios (45%+45%) e trabalhos assíncronos (10%).
Demonstração da Coerência das Metodologias de Ensino com os Objectivos de Aprendizagem da Unidade Curricular:
A articulação entre a exposição teórica, resolução de exercícios e reflexão sobre casos-problema, possibilita seja a aquisição de conhecimentos específicos em gestão de operações e logística, seja a sua aplicação à resolução de problemas.
Bibliografia:
Carvalho, J. C. Eds. (2020). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento, 3/e. Lisboa: Edições Sílabo. CSCMP, Council of Supply Management Professionals (2013). Supply Chain Management: Terms and Glossary. Disponível online > Educate >> SCM Definitions and Glossary of Terms> Hillier, F. S. and Hillier, M. S. (2014). Introduction to Management Science: A Modelling and Case Studies Approach with Spreadsheets, 5th Ed. Boston: McGraw Hill. Jacobs R. F. and Chase, R. B. (2018). Operations and Supply Chain Management, 15/e. McGraw Hill. Lopes, J., Pimentel, B., Pinto, J., Soares, J. e Nunes, S. (2020). Gestão da Produção e Operações. Lisboa, Escolar Editora . Valadares Tavares, L.V., Correia, F.N., Themido, I. H. e Oliveira, R.C. (1996). Investigação Operacional. Lisboa: McGraw Hill Portugal. Taylor III, B. W. (2019). Introduction to Management Science, 13/e. New Jersey: Pearson.